營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè)
2015年4月8日,薛先生在某超市購(gòu)買了XX牌黑提子葡萄干18包,后發(fā)現(xiàn)該葡萄干外包裝沒有營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示。薛先生認(rèn)為,超市出售該葡萄干存在食品安全缺陷,將超市起訴至法院。法院認(rèn)為超市作為銷售者,在沒有對(duì)其銷售的產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)的情況下,將屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品銷售給了薛先生,該商品違反了《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》的規(guī)定,沒有在產(chǎn)品外包裝上標(biāo)注產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示或附有營(yíng)養(yǎng)聲稱和(或)營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱。因此,法院要求超市對(duì)銷售涉案產(chǎn)品的貨款退給薛先生并賠償十倍價(jià)款請(qǐng)求,于法有據(jù)。
伴隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步,食品標(biāo)簽的管理工作越來越受到國(guó)際組織和許多國(guó)家的重視,大多數(shù)國(guó)家都已制定有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)政府于2011年10月公布了《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》,新標(biāo)準(zhǔn)要求食品企業(yè)在中國(guó)境內(nèi)銷售的預(yù)包裝食品要強(qiáng)制增加營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,并表明蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉四大核心營(yíng)養(yǎng)素及能量的具體含量及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值百分比。
中安檢測(cè)針對(duì)各國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī)要求,為客戶提供各國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽套餐測(cè)試、制作及咨詢服務(wù)。
營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)項(xiàng)目
常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分 | 蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、粗纖維、能量等 |
微量元素 | 鈣、磷、鈉、鎂、銅、鋅、硒、鉀、鐵、碘、鉻、錳、砷、氟等 |
維生素 | 維生素A、維生素B族、維生素C族、維生素E族、維生素K1、β-胡蘿卜素等 |
脂肪酸 | 飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、反式脂肪酸 |
糖類 | 總糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖、還原糖等 |
其他 | 水分、灰分、淀粉、膽固醇、可溶性膳食纖維、不溶性膳食纖維等 |
食品標(biāo)簽檢測(cè)項(xiàng)目
中國(guó)版 | 能量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鈉 |
國(guó)際食品法典委員會(huì) | 能量、蛋白質(zhì)、可利用碳水化合物、脂肪、飽和脂肪、鈉、總糖 |
美國(guó)版 | 能量、脂肪提供的能量百分比、總碳水化合物、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇、蛋白質(zhì)、總糖、膳食纖維、維生素A、維生素C、鈣、鐵、鈉 |
加拿大版 | 能量、脂肪、飽和脂肪酸、反式脂肪酸、飽和脂肪酸和反式脂肪酸、膽固醇、鈉、碳水化合物、膳食纖維、糖、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、鈣、鐵 |
中國(guó)香港版 | 能量、蛋白質(zhì)、總脂肪、碳水化合物、鈉、總糖、飽和脂肪、反式脂肪 |
歐盟版 | 能量、總脂肪、飽和脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、總糖、鈉 |
澳大利亞、新西蘭 | 能量、蛋白質(zhì)、總脂肪、飽和脂肪、碳水化合物、總糖、鈉 |
1、食 品農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域CNAS,CMA,CATL資質(zhì)認(rèn)定認(rèn)可指標(biāo)超過4000余項(xiàng),覆蓋領(lǐng)域95%以上測(cè)試項(xiàng)目,為了減少您多處送檢的困擾
2、食品農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域由博士、高級(jí)工程師等技術(shù)專家領(lǐng)銜的技術(shù)團(tuán)隊(duì)總?cè)藛T數(shù)已超100人,為了給您提供更專業(yè)的檢測(cè)、認(rèn)證、咨詢、培訓(xùn)一站式服務(wù)
3、我們致力不斷優(yōu)化以質(zhì)量、價(jià)格、流程、渠道為核心的技術(shù)服務(wù)產(chǎn)品,為了給您尤佳的檢測(cè)服務(wù)體驗(yàn)
資質(zhì):CNAS 、CMA、CATL
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